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IL MASTRO BIRRAIO
Il birrificio Mascagni nasce a Quartu Sant’Elena nel 2022, dalla passione per la birra di Carla Orgiana e Marcello Piroddi, che hanno appreso l’arte della corretta miscelazione degli ingredienti indispensabili per la sua produzione: luppolo, malto, lieviti ed acqua.
La loro passione, unita a studi, tecnica e quel tocco personale che non può mai mancare, ha dato vita a LA MASCAGNOTTA, una Pacific IPA da 6%, birra ad alta fermentazione, dal colore ambrato limpido, e schiuma bianca, compatta e persistente.
Avrete modo di degustarla nella suggestiva cornice del chiostro dell’Ex Convento dei Cappuccini, a seguito della conferenza stampa di avvio del Festival.
INGRESSO LIBERO SU PRENOTAZIONE
Venerdì 20 Giugno 2024
Ore 19.30 - 22.00
Chiostro Ex convento dei Cappuccini - Quartu Sant'Elena